On se kurja, kun joutuu töissä juomaan läksiäiskahvitkin kahteen kertaan. Olipa hyvä syy leipasta kakku ensin tiimiläisille ja sitten koko toimistolle. Tähän tiimin turkoosiin juustokakkuun olen erityisen tykästynyt. Kyseessä kolmen suklaan juustokakku ja lopputulos koristelussa mieleinen. Näin vuotta myöhemmin olen todennut, että ainut luotettava koristelutyyli on suklaapursotus, joka ei sula kakun päälle ja pitää muotonsa.