Ihan pakko oli taas päästä kokeilemaan jotain uutta. Tilasin vauvamuotin ja mietin testikakun tekemistä. Kun pieni prinssi oli putkahtanut maailmaan, niin oli aika ryhtyä tuumasta toimeen ja alkaa näpertämään. Jostain syystä sitä nalleakin oli pakko kokeilla, joten kakusta tuli melkoisen runsas koristeluiltaan.

 

Täytteenä oli mansikkaa ja päällä sokerimassaa. Tässäkin kakussa opin taas jotain uutta: laitoin sokerimassan alle loput mansikka-kermatäytteestä, mutta se olikin virhe. Koska jouduin seisottamaan kakkua jääkaapissa lähes vuorokauden valmiina, niin päälinenhän suli! Luultavimmin suurin virhe oli käyttää kupua kakun päällä, jolloin kosteus pääsi liuottamaan sokerimassan...

Onneksi kuva oli otettuna ja maku kohdillaan. Ja ajatushan se on tärkein, eikö?!

 

Rotinakakku.jpg