Tässä kuitenkin kuvia inspiraatioksi joillekkin.
]]>]]>
Lähtijän toiveesta lime-kakkua. Kakussa on valkosuklaa-lime rahkaa, limen mehua ja kuorta sekä tietenkin kermaa. Pohjana täysjyvä Digestive. Harvoin tulee tehtyä tuoreista hedelmistä, mutta tämä onnistui mielestäni erityisen hyvin. Tosin harmillisesti kuvun alla seuraavaksi päiväksi hiukan hedelmät nahistuivat. Makua tuo ei kuitenkaan haitannut <3
]]>
Sellainenhan sitten tehtiin...
]]>Tässä kakussa täytteenä on mustikka-vaniljavaahto. Tarkoituksena oli tehdä sinivalkoinen kakku, mutta enhän mä tajunnut, että mustikat vetää lilaksi/pinkiksi. Maistui hyvältä!
Kuorrutteena ensimmäistä kertaa ruusupursotuksia. Edellisenä päivänä tehty kakku kuivahti pinnalta ja pursotukset halkeilivat inhottavasti. Väri kuitenkin miellytti silmää ja harjoitukset jatkuvat.
Tässä toisessa kakussa olikin sitten haastetta kerrakseen. Tarkoituksena oli tehdä valumakakku, mutta valkosuklaa ja väriaine kieltäytyivät yhteistyöstä. Kaunis siitä tuli näinkin :)
Täytteenä appelsiinimousse.
Ensi viikolla lisää läksiäisiä ;)
]]>]]>
Kiilteen kanssa meinasi käydä ohraisesti vaikka reunakalvo oli käytössä. Onneksi maltoin antaa kiilteen kunnolla jähmettyä ennen kakun päälle kaatamista, jolloin ainoastaan pieni osa pääsi vuotamaan jääkaappiin. Loppu hyvin, kaikki hyvin.
]]>]]>